사람이 허심탄회하게 되면 천지간의 도(道)와 합치되는 것이요, 야심이 있으면 도에서 멀어진다. -동의보감 진정한 용기란 겁쟁이와 무모함의 중간에 있다. -세르반테스 윗사람의 강압이나 외부로부터의 압력, 간섭에 의해 결정을 내린 듯이 다른 사람들에게 보여서는 안된다. 언제나 자신의 판단에 의해 단독으로 결정했다는 듯이 행동해야 한다. 그것이 가능해야만이 신뢰받는 리더가 될 수 있다. -무라타 노부오 오늘의 영단어 - Unification Observatory : 통일전망대오늘의 영단어 - preposterous : 앞뒤가 뒤바뀐, 터무니 없는, 어리석은오늘의 영단어 - expression : 표현, 발표우리 인간의 몸을 병들게 하고 죽음으로 몰고 가는 수천 종류의 병명이 있는데 이 모든 병의 발생 원인을 잘 살펴보면 결국은 한 뿌리에서 생겨난다는 것을 알 수 있다. 그러므로 모든 병은 하나이다. 이것을 서양의학이 세분해서 연구하다 보니, 병을 증상에 따라 치료하는 부분의술로 발전하게 됐다. 병을 전체적으로 진단하지 않고 드러난 결과만 가지고 치료를 하게 되니 한 곳을 치료하기 위해 다른 곳을 파괴하는 결과를 초래하게 되었다. 병을 전체적으로 진단하고 치료하지 않는 한 이런 악순환은 계속 될 것이다. -강권중 오늘의 영단어 - extravagant : 돈을 함부로 쓰는, 낭비벽이 있는, 지나친오늘의 영단어 - definition : 정의, 부르는 용어발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자)